10 Khasiat Kubis, Bikin Penyakit Kronis Ini Ogah Mendekat

Sulforaphane telah terbukti menghambat perkembangan sel kanker.

Antosianin, antioksidan kuat yang memberi warna cerah pada kubis merah, telah terbukti memperlambat pembentukan dan bahkan membunuh sel kanker yang sudah terbentuk.

6. Mengurangi Peradangan

Peradangan menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan dan juga bisa menyebabkan sejumlah penyakit lainnya.

Glutamin, asam amino yang ditemukan dalam kubis, merupakan zat antiinflamasi yang kuat, membantu mengurangi nyeri sendi, radang sendi, dan meredakan alergi.

7. Meningkatkan Kesehatan Otak

Kubis, khususnya varietas ungu, adalah makanan untuk menjaga kesehatan otak.

Mengandung vitamin K, dan antioksidan antosianin yang meningkatkan fungsi mental dan konsentrasi.

Vitamin K, vitamin yang sering terlupakan, juga bisa meningkatkan pertahanan Anda terhadap kondisi seperti Alzheimer dan demensia.

Antosianin juga efektif mengurangi plak di otak, mencegah kemunduran memori jangka pendek dan jangka panjang.