10 Manfaat Beras Hitam, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini

7. Membantu perbaikan otot

Beras hitam merupakan sumber protein nabati yang baik, yang penting untuk perbaikan otot, pertumbuhan, dan fungsi tubuh secara keseluruhan.

Hal ini menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk diet vegetarian dan vegan, menyediakan sejumlah besar nutrisi penting asam amino.

8. Mengurangi risiko kanker

Beras hitam berpotensi melindungi kita dari stres oksidatif dan melawan kanker, menurut penelitian yang diterbitkan dalam Food Chemistry Advances pada tahun 2023.

Beras hitam mengandung antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif.

Hal ini bisa mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk kanker.

Antioksidan menetralkan radikal bebas, mencegah kerusakan sel dan peradangan.

9. Baik untuk kulit

Beras hitam kaya akan antioksidan yang dapat berkontribusi pada kesehatan kulit.

Antosianin bisa membantu melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV dan polusi, mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis-garis halus.