10 Manfaat Cokelat Hitam yang Bantu Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - COKELAT hitam merupakan salah satu makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.

Cokelat hitam merupakan jenis cokelat yang mengandung persentase padatan kakao lebih tinggi dan jumlah gula tambahan yang lebih rendah.

Cokelat hitam biasanya lebih kaya dan kurang manis dibandingkan cokelat susu.

Cokelat hitam dianggap sehat dalam jumlah sedang karena efek menguntungkannya pada berbagai aspek kesehatan.

Meskipun cokelat hitam memang menawarkan manfaat kesehatan yang potensial, tetapi tetap harus dinikmati dalam jumlah sedang.

Penting untuk memilih cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi (biasanya 70 persen atau lebih tinggi) dan mengonsumsinya dalam ukuran porsi yang sesuai untuk menghindari asupan kalori berlebihan dari lemak dan gula yang ada dalam cokelat.

Berikut beberapa alasan mengapa dark chocolate sering dianggap baik untuk kita, seperti dikutip laman Ndtv.com.

1. Tinggi antioksidan

Cokelat hitam kaya akan antioksidan, khususnya flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi stres oksidatif.