10 Manfaat Makan Bayam, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat

5. Membantu dalam perjuangan melawan kanker

Diet yang kaya akan sayuran, termasuk sayuran berdaun hijau seperti bayam, memiliki efek perlindungan yang sederhana dan dengan demikian bisa membantu mengurangi risiko penyakit kanker.

Hal ini dikarenakan bayam mengandung senyawa tanaman yang disebut polifenol.

Kandungan inilah, beserta kandungan vitaminnya, yang bisa menjelaskan sifat pelindung bayam terhadap kanker.

6 . Memiliki sifat antioksidan yang melindungi

Nilai senyawa tanaman, seperti yang terdapat dalam bayam, adalah membantu tubuh melawan efek merusak dari suatu proses yang disebut oksidasi.

Seiring waktu, proses ini bisa menyebabkan peradangan kronis dan, sebagai akibatnya, menyebabkan penuaan dini, kondisi terkait seperti penyakit jantung dan kanker.

7. Merupakan sumber serat yang bermanfaat

Bayam merupakan sumber serat tidak larut yang bermanfaat. Jenis serat ini memperlancar pembuangan sisa makanan melalui usus dan mendukung kesehatan usus serta kekebalan tubuh kita.

8. Membantu mengelola berat badan

Fitokimia dan senyawa tanaman aktif dalam bayam bisa membantu mengendalikan asupan makanan dengan memicu pelepasan hormon kenyang.

9. Mengurangi efek buruk dari diet tinggi lemak

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa asupan bayam yang tinggi bisa mengurangi efek buruknya diet tinggi lemak pada mikrobioma usus, profil lemak darah, dan kolesterol yang terbentuk di hati.