11 Manfaat Jus Bayam yang Tidak Terduga, Nomor 6 Bikin Kaget

jpnn.com, JAKARTA - SALAH satu sayuran yang menjadi kesukaan banyak orang tidak diragukan lagi ialah bayam.

Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan vitamin dan nutrisi seperti potasium, magnesium, mangan, karoten, dan asam folat.

Jumlah zat besi dalam sayuran ini hampir dua kali lipat jumlah yang ditemukan pada sayuran lain seperti wortel atau kubis.

Ketika Anda memasak sayuran ini, Anda kehilangan banyak nutrisi dalam prosesnya.

Jadi, selalu disarankan untuk mengonsumsinya mentah, setidaknya sekali sehari, atau minum jusnya.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.

https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-spinach-juice-for-skin-hair-and-health/?fbclid=IwAR1DebuNfvRatfViIpJxQyf5Uy-xapHmSDbZCxlrD49O_PsuD_1furn3qIo.

1. Mencegah Anemia

Banyak orang kini menderita penyakit kekurangan sel darah merah atau anemis. Nah, kandungan zat besi yang tinggi dalam jus bayam bisa membantu mengurangi risiko anemia.