14 Makanan dan Minuman yang Bisa Meningkatkan Risiko Anda Terserang Kanker

14 Makanan dan Minuman yang Bisa Meningkatkan Risiko Anda Terserang Kanker
Ilustrasi Daging merah. Foto: Independent

Sangat mudah membuat popcorn microwave Anda sendiri dengan kantong kertas cokelat dan sedikit minyak kelapa.

9. Minyak terhidrogenasi

Selain buruk bagi jantung, minyak terhidrogenasi bisa menyebabkan peradangan dan kerusakan sel yang dikaitkan dengan kanker dan penyakit lainnya.

Badan Pengawas Obat dan Makanan AS melarang minyak terhidrogenasi sebagian pada Januari 2015, memberi waktu tiga tahun bagi produsen makanan untuk menghapusnya dari produk mereka.

10. Daging hangus

Suhu tinggi yang digunakan untuk memanggang daging bisa menghasilkan karsinogen yang disebut amina aromatik heterosiklik dan hidrokarbon aromatik polisiklik jika Anda menyukai steak yang matang.

11. Salmon yang dibudidayakan

Salmon yang dibesarkan di peternakan lebih mungkin terkontaminasi oleh karsinogen.

Menurut Kelompok Kerja Lingkungan, salmon yang dibudidayakan memiliki 16 kali poliklorinasi bifenil (PCB) yang ditemukan pada salmon liar.

12. Soda

Sebuah penelitian di Swedia menemukan pria yang minum satu 11 ons. soda sehari adalah 40 persen lebih mungkin untuk mengembangkan kanker prostat.

Analisis oleh Johns Hopkins University di Maryland dan US Consumer Reports menemukan hubungan antara 4-methylimidazole, bahan kimia yang memberi warna karamel pada soda, dan peningkatan risiko kanker.

Ada beberapa makanan dan minuman yang bisa meningkatkan risiko Anda terserang penyakit kronis kanker seperti misalnya daging hangus.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News