3 Khasiat Tidak Terduga Bayam Merah, Ampuh Obati Penyakit Ini

2. Kaya antioksidan

Penelitian dari Comprehensive Reviews In Food Science and Food Safety menunjukkan bahwa bayam merah memiliki kandungan antioksidan polifenol yang tinggi.

Asupan antioksidan dalam tubuh diyakini membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, pembuluh darah, dan kanker.

3. Meningkatkan kadar hemoglobin

Hemoglobin adalah protein kaya zat besi yang memberikan warnah merah pada darah.

Protein ini berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, terutama paru-paru.

Orang dengan penyakit anemia biasanya tidak memiliki kadar hemoglobin yang cukup dalam tubuh.

Akibatnya, mereka lebih sering merasa lelah dan lemas. Kabar baiknya, rutin mengonsumsi bayam merah memiliki khasiat dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh.(genpi/jpnn)