3 Makanan Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Sebagai perbandingan, beban glikemik dari 150 gram nasi putih adalah 29.

Semakin rendah beban glikemik suatu makanan, maka semakin baik untuk orang yang menderita kencing manis.

Sebuah studi pada jurnal Food Science and Human Wellness baru-baru ini menemukan bahwa rutin makan jagung yang kaya akan pati setiap hari bisa membantu diabetesi mengendalikan gula darahnya lebih baik.

2. Ubi jalar

Ubi jalar menjadi makanan yang memberi manfaat baik untuk mengendalikan gula darah penderita diabetes.

Ubi jalar merupakan makanan yang memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada kentang.

Nilai glikemik satu porsi ubi jalar rebus adalah 44, sementara kentang rebus adalah 80.

Kandungan serat, vitamin A, vitamin C, dan kalium dalam makanan ini juga baik untuk penyakit diabetes.

Kamu bisa menikmati ubi jalar dengan berbagai cara, mulai dari direbus, dipanggang, atau ditumbuk.