3 Makanan yang Berbahaya untuk Otak

2. Lemak trans

Lemak trans, yang biasa ditemukan pada margarin, makanan panggang kemasan, dan gorengan, bisa meningkatkan peradangan dan stres oksidatif di otak.

Konsumsi jangka panjang dikaitkan dengan risiko penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif yang lebih tinggi.

Untuk lemak yang lebih sehat, cobalah mengonsumsi lebih banyak alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun.

Lemak ini mendukung kesehatan otak dengan mengurangi peradangan dan menyediakan asam lemak esensial.

3. Makanan olahan

Makanan olahan, seperti keripik, mie instan, dan makanan cepat saji, sering kali mengandung kadar gula yang tinggi, lemak tidak sehat, dan zat aditif.

Hal ini bisa mengganggu fungsi otak dan meningkatkan risiko masalah kesehatan mental.

Fokus pada makanan utuh yang tidak diolah. Buah-buahan segar, sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian mendukung kesehatan secara keseluruhan dan menyediakan nutrisi yang dibutuhkan otak Anda agar berfungsi secara optimal.(genpi/jpnn)