JPNN.com 
3 Manfaat Asam Jawa, Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
jpnn.com, JAKARTA - ASAM jawa merupakan salah satu bahan masakan yang biasanya digunakan untuk menambah kesegaran beberapa hidangan gurih.
Di balik rasanya yang asam, bahan alami ini ternyata memberikan manfaat dahsyat bagi kesehatan.
Rupanya, buah bernama latin Tamarindus indica ini memiliki sejumlah nutrisi penting yang diperlukan tubuh.
Di antaranya mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, natrium, dan seng.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga Kesehatan Otak
Manfaat asam jawa yang pertama didapatkan karena kandungan vitamin B di dalamnya.
Vitamin B sangat penting untuk setiap aspek fungsi otak, termasuk sintesis dan perbaikan DNA/RNA, regulasi gen, serta sintesis berbagai molekul pensinyalan.
Menurut sebuah penelitian, peran aktif vitamin B dalam kesehatan otak ditunjukkan oleh kemampuannya untuk diangkut melintasi penghalang darah otak, di mana ia melakukan sintesis neurokimiawi
Ada beberapa manfaat asam jawa yang ternyata baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin dan salah satunya mengelola diabetes.
- 5 Manfaat Daun Pepaya, Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
- 3 Khasiat Daun Salam untuk Penderita Diabetes
- 5 Khasiat Tomat, Ampuh Obati Penyakit Kronis Ini
- 5 Makanan yang Ramah untuk Penderita Diabetes
- 3 Manfaat Bayam Merah, Sahabat Terbaik Penderita Diabetes
- 4 Manfaat Air Serai, Ampuh Obati Penyakit Diabetes
