4 Efek Samping Makan Telur Berlebihan, Bikin Penyakit Ini Mengintai Anda

jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka telur. Telur merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang.

Telur bisa diolah dalam berbagai jenis hidangan, baik gurih dan manis.

Namun, segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, begitu juga dengan mengonsumsi telur.

Penting untuk diingat bahwa orang yang berbeda mungkin memberikan respons yang berbeda dan tidak semua orang akan mendapatkan hasil yang sama.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Penyerapan biotin

Putih telur mengandung protein yang disebut avidin, yang memiliki kemampuan mengikat vitamin B biotin dan mengurangi penyerapannya.

Memasak putih telur mengubah sifat avidin, menurunkan kapasitasnya sehingga menghambat penyerapan biotin.

2. Meningkatkan kolesterol

Mengonsumsi telur secara berlebihan bisa meningkatkan kolesterol karena mengandung kolesterol tinggi.