4 Jenis Makanan Pahit yang Wajib Dikonsumsi Penderita Diabetes

jpnn.com, JAKARTA - GULA darah yang meningkat secara tidak terkendali bisa menjadi awal dari penyakit diabetes.

Sungguh menakutkan bagaimana diabetes hampir menjadi epidemi dalam beberapa dekade terakhir.

Angka-angka tersebut merupakan bukti fakta ini. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), prevalensi global diabetes di antara orang dewasa berusia di atas 18 tahun telah meningkat dari 4,7 persen pada tahun 1980 menjadi 8,5 persen pada tahun 2014.

Tidak sampai disitu saja, karena WHO juga pernah menyebutkan bahwa diabetes bisa menjadi penyebab kematian ketujuh pada tahun 2030.

Masalah diabetes adalah penyakit ini memengaruhi setiap organ di tubuh Anda, baik itu ginjal, jantung, atau pankreas.

Meskipun ada obat untuk menjaga kadar gula darah Anda, penting untuk memahami pentingnya pola makan bergizi yang mencakup makanan dengan indeks glikemik rendah.

Menurut definisinya, indeks glikemik adalah peringkat relatif karbohidrat dalam makanan, berdasarkan pengaruhnya terhadap kadar glukosa darah.

Karbohidrat yang memiliki nilai GI rendah, yaitu 55 atau kurang, dicerna, diserap, dan dimetabolisme secara perlahan dan tidak menyebabkan lonjakan glukosa darah.