4 Khasiat Teh Ketumbar, Nomor 3 Bikin Kaget

Teh yang terbuat dari daun ketumbar juga bisa membantu mengobati diabetes mellitus dan komplikasi umum dari kondisi tersebut, seperti penyakit jantung.

Penelitian yang diterbitkan dalam "Journal of Food Science" pada tahun 2012 menemukan konsumsi daun dan batang ketumbar menurunkan kadar glukosa darah pada tikus diabetes, mengurangi kolesterol total, trigliserida, dan lipoprotein densitas rendah yang merupakan kolesterol "jahat".

Hal ini juga bisa meningkatkan aktivitas enzim antioksidan di hati tikus, yang mengarah ke efek perlindungan.

Para peneliti menyimpulkan konsumsi daun ketumbar bisa membantu mengelola diabetes, meskipun penelitian pada manusia diperlukan.

4. Quercetin

Daun ketumbar merupakan sumber yang kaya quercetin fitonutrien.

Flavonoid yang ditemukan dalam makanan nabati, quercetin telah mendapat perhatian karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.

Menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Current Sports Medicine Reports" pada tahun 2009, sifat ini memberikan quercetin potensi untuk meningkatkan kinerja fisik untuk atlet dan personel militer dan meningkatkan kekebalan untuk perlindungan terhadap penyakit.(fny/jpnn)