4 Khasiat Telur Puyuh, Aman untuk Penderita Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - TELUR merupakan makanan kesukaan banyak orang dan bisa diolah dalam berbagai jenis hidangan.

Ada beberapa jenis telur yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari telur ayam kampung, telur ayam negeri, telur bebek, hingga telur puyuh.

Walau memiliki ukuran kecil, dalam telur puyuh memiliki kandungan zat gizi telur per butirnya (9 gram), kandungannya seperti, kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, tembagan dan mangan.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Mendukung imun tubuh

Salah satu manfaat mengonsumsi telur puyuh, yakni mampu mendukung imun tubuh.

Pasalnya, telur yang dihasilkan burung puyuh ini kaya akan vitamin A dan kolin.

Hal itu berarti, setiap satu porsinya menawarkan 118,5 miligram kolin dan 245 SI (satuan internasional) vitamin A.

Perlu diketahui, bahwa vitamin A dan kolin bekerja mendukung kerja sistem imun tubuh untuk mencegah risiko penyakit kronis dan infeksi, khususnya mencegah perkembangan penyakit jantung.