4 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Terlalu Sering, Bisa Menimbulkan Racun Berbahaya
Rabu, 05 Januari 2022 – 05:54 WIB
jpnn.com, JAKARTA - BANYAK dari kita sering menghangatkan makanan dengan alasan masih enak dan sayang jika dibuang.
Memang menghangatkan makanan itu tidak masalah, tetapi tidak semua jenis makanan bisa Anda hangatkan kembali.
Khususnya makanan yang mengandung protein tinggi.
Mengapa? Karena zat gizi yang terkandung dalam makanan tersebut bisa rusak saat dipanaskan secara berulang-ulang.
Tidak hanya merusak zat gizi, bahkan pemanasan berulang bisa mengubah zat gizi menjadi zat karsinogen yang memicu sel kanker.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sayuran
Sayuran hijau yang dipanaskan berulang akan mengoksidasi kandungan zat besi sehingga menghasilkan radikal bebas yang menjadi sumber penyakit.
Ada beberapa makanan yang tidak boleh terlalu sering dipanaskan kembali seperti misalnya nasi.
BERITA TERKAIT
- 7 Makanan Ini Bakalan Bikin Berat Badan Ambyar
- Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Saat Musim Hujan dengan Mengonsumsi 7 Makanan Ini
- 9 Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ginjal
- Cegah Sembelit dengan Mengonsumsi 5 Makanan Ini
- Kolaborasi Spesial ShopeeFood & Mursid Hadirkan Penawaran Menarik untuk Pecinta Kuliner
- Jaga Kesehatan Mata dengan Rutin Mengonsumsi 4 Makanan Ini