4 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Terlalu Sering, Bisa Menimbulkan Racun Berbahaya

4 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Terlalu Sering, Bisa Menimbulkan Racun Berbahaya
Telur. Ilustrasi Foto: dok.JPNN.com

Protein tinggi dalam telur mengandung unsur nitrogen, jika mengalami pemanasan berulang akan mengeluarkan zat karsinogenik yang menyebabkan kanker.

4. Kentang

Kentang merupakan salah satu makanan pokok yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi.

Kentang mengandung karbohidrat dan mudah diolah menjadi panganan.

Namun tidak untuk dipanaskan berulang kali, karena jika dipanaskan berulang kali, kentang akan menghasilkan clostridium botulinum yang menyebabkan keracunan makanan.(genpi/jpnn)

Ada beberapa makanan yang tidak boleh terlalu sering dipanaskan kembali seperti misalnya nasi.


Redaktur & Reporter : Fany

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News