4 Manfaat Jagung Manis, Penyakit Kronis Ini Kabur

jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka mengonsumsi jagung. Jagung merupakan sayuran yang biasanya diolah bersama dengan bayam atau sayur lainnya.

Jagung manis bisa Anda konsumsi dalam bentuk jagung rebus atau cake jagung.

Selain itu, jagung manis juga kaya akan kandungan gizi dan nutrisi seperti protein, serat, kalsium, potassium dan lainnya.

Tak hanya itu, kandungan antioksidan, vitamin, serta mineralnya terbukti ampuh untuk mencegah dan menangkal berbagai penyakit.

Penasaran? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Mengurangi Risiko Anemia

Anemia terjadi ketika sel darah merah tidak beregenerasi secara teratur.

Jika Anda kekurangan zat besi, maka tubuh kamu tidak bisa membuat cukup hemoglobin, yang merupakan protein yang bertanggung jawab untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh.

Jagung membantu dalam mengurangi risiko penyakit kronis anemia, dengan menyediakan cukup nutrisi, seperti vitamin B12, asam folat dan zat besi yang dibutuhkan untuk menghasilkan sel darah merah segar.