4 Manfaat Kacang Hijau yang Luar Biasa, Bikin Jantung Bahagia

jpnn.com, JAKARTA - KACANG hijau merupakan makanan padat nutrisi yang biasanya diolah dalam bentuk hidangan manis.

Pasalnya, dalam satu gelas kacang hijau seberat 100 gram bisa memberikan kandungan zat gizi, seperti, energi: 323 kkal, protein: 23 gram, lemak: 1,5 gram; karbohidrat: 56,8 gram; serat: 7,5 gram.

Kemudian juga karoten (vitamin A): 223 mikrogram; thiamin (vitamin B1): 0,5 miligram; riboflavin (vitamin B2): 0,15 miligram; niasin (vitamin B3): 1,5 miligram dan beberapa nutrisi lainnya.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menurunkan tekanan darah

Salah satu manfaat kacang hijau, yakni mampu membantu menurunkan tekanan darah.

Pasalnya, kandungan protein pada kacang hijau ternyata memiliki khasiat bagi penderita hipertensi.

Menurut para ahli, bahwa protein ini bisa menghambat kerja angiotensin converting enzyme (ACE).

2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Manfaat mengonsumsi kacang hijau ternyata juga bisa memperkuat sisitem kekebalan tubuh.