4 Manfaat Kimchi yang Luar Biasa
Jadi, hidangan fermentasi tradisional Korea ini menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Membantu pencernaan
Kimchi kaya akan bakteri menguntungkan (probiotik) yang meningkatkan mikrobioma usus yang sehat, membantu pencernaan dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Membantu penurunan berat badan
Kimchi biasanya rendah kalori, menjadikannya tambahan makanan yang sehat bagi mereka yang memperhatikan asupan kalorinya.
Manfaat kimchi mungkin dikaitkan dengan pengelolaan berat badan dan penurunan risiko obesitas.
3. Melawan peradangan
Bahan-bahan dalam kimchi, seperti bawang putih, jahe, dan cabai, kaya akan antioksidan yang membantu melawan stres oksidatif dan peradangan.
4. Manfaat fermentasi
Proses fermentasi meningkatkan bioavailabilitas nutrisi sehingga lebih mudah diserap tubuh.
Ingat, meskipun kimchi memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi moderasi adalah kuncinya karena kandungan natriumnya yang tinggi.(fny/jpnn)
Ada beberapa manfaat kimchi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda dan salah satunya adalah bisa membantu melawan peradangan.
Redaktur & Reporter : Fany
- 6 Khasiat Rutin Minum Air Kunyit Campur Daun Sirih, Wanita Pasti Suka
- 7 Manfaat Makan Apel Setiap Pagi, Bantu Obati Penyakit Ini
- 7 Khasiat Tidak Terduga Kacang Kenari, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
- 6 Khasiat rutin Minum Air Lemon Campur Kunyit, Ginjal Bakalan Bahagia
- 7 Khasiat Jahe, Bikin Deretan Penyakit Ini Ambyar
- 5 Khasiat Jeruk Nipis, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat