4 Manfaat Konsumsi Bawang Putih Hitam, Salah Satunya Turunkan Darah Tinggi

1. Mengandung vitamin

Kandungan vitamin pada bawang putih hitam lebih tinggi. Para ahli menemukan jika proses penyimpanan bawang putih hingga menjadi bawang hitam berdampak dengan terpusatnya vitamin.

Total kandungan vitamin yang larut dalam air meningkat sekitar 1,92 kali. Bawang hitam sangat tinggi antioksidan , kalsium, fosfor dan protein.

Selain itu juga nutrisi seperti Magnesium, Selenium, Vitamin B6 dan Vitamin C.

2. Menurunkan kolesterol, darah tinggi, dan kardiovaskular

Mengonsumsi bawang hitam bisa mengalami peningkatan lipoprotein dengan kepadatan tinggi (kolesterol baik), yang berarti hal tersebut menawarkan manfaat bagi sistem kardiovaskular dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

Di mana secara otomastis kesehatan jantung pun akan meningkat.

3. Kaya antioksidan