4 Manfaat Susu Kacang Tanah yang Tidak Terduga, Nomor 1 Bikin Kaget

4. Menjaga Metabolisme dengan Vitamin B-6

Tubuh Anda bergantung pada vitamin B-6 untuk mengaktifkan lebih dari 100 enzim yang memicu reaksi metabolisme.

Beberapa dari enzim yang bergantung pada B-6 ini membantu membuat hemoglobin untuk sel darah merah Anda dan mensintesis asam amino dan neurotramsitter.

Vitamin B 6 juga membantu mengubah asam amino homosistein menjadi zat bermanfaat lainnya.

Dalam peran ini, vitamin B 6 menurunkan kadar homosistein dalam darah, yang bermanfaat karena kadar homosistein yang tinggi meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Susu kacang tanah menyediakan sekitar 10 persen dari nilai harian vitamin B 6.(fny/jpnn)