4 Pabrik Baru Tambah Pasokan Terigu Lokal

Sedangkan pemain lama yang bakal meningkatkan kapasitasnya yaitu PT Sriboga Flour Mill. Perusahaan itu bakal menambah kapasitas menjadi 2500 ton per hari. Tahun lalu kapasitas pabrik perusahaan yang ada di Semarang itu hanya 1900 ton per hari.

Pabrik-pabrik tersebut bakal meningkatkan kapasitas produksi tepung lokal sekitar 1,2 juta ton dengan kapasitas terpakai 60 persen. Aptindo mencatat, saat ini kapasitas pabrik terigu nasional mencapai 7 juta ton per tahun. Kapasitas terpakai baru 47 persennya atau sekitar 3,6 juta ton per tahun.

"Penerapan bea masuk itu merupakan angin segar bagi industri tepung lokal baik skala besar hingga kecil," terangnya. Tahun lalu impor tepung turun sekitar 14 persen, tahun ini ia memprediksi bakal turun 20 persen.

Ratna menambahkan, industri tepung di Indonesia masih terbuka lebar. Tumbuhnya industri makanan olahan seperti biskuit, roti, dan mi instan mendorong tingkat kebutuhan tepung semakin besar. Tahun lalu kebutuhan tepung nasional mencapai 5,5 juta ton. "Tahun ini akan meninkat 10 persen," ujarnya. (uma)