4 Sayuran Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

jpnn.com, JAKARTA - DIABETES kini merupakan salah satu penyakit yang umum menyerang banyak orang.

Bagi penderita diabetes, mereka tentu saja harus melakukan berbagai perubahan gaya hidup.

Penderita diabetes harus menghindari makanan kaya gula, makanan tinggi karbohidrat, dan lainnya.

Lalu, bagaimana dengan sayuran? Apakah penderita diabetes juga tidak bisa mengonsumsi sayuran?

Jangan khawatir. Ada beberapa jenis sayuran yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Brokoli

Sayuran ini mengandung sulforaphane, yakni jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.

Sulforaphane dihasilkan ketika brokoli dicincang atau dikunyah karena reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukoraphanin dan enzim myrosinase.