5 Cara Mengolah Daging Kurban Agar Empuk dan Tidak Berbau, Baca Nomor 3

jpnn.com, JAKARTA - Masyarakat muslim di Indonesia akan merayakan Hari Raya Iduladha pada Minggu (10/7).

Biasanya setelah melakukan salat id dilanjutkan memotong hewan kurban dan dikemas kemudian dibagikan kepada warga.

Namun, banyak warga yang kurang paham dalam mengolah daging kurban.

Terlebih daging kambing yang memiliki bau prengus dan teksturnya alot.

Padahal cukup mudah untuk membuat daging kurban makin lezat.

Dalam siaran persnya Cookpad, Sabtu (9/7), ada sejumlah bahan alami yang bisa digunakan untuk membuat olahan daging kambing makin lezat, bebas bau prengus, dan empuk.

Berikut 5 bahan-bahan alami yang bisa ditemui dengan mudah di dapur.

1. Jeruk nipis

Jeruk nipis punya sifat asam yang cukup kuat.