5 Jenis Sayuran Tinggi Protein yang Baik untuk Kesehatan Tubuh Anda

jpnn.com, JAKARTA - PROTEIN merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh agar berfungsi dengan baik.

Ada beberapa manfaat protein, yakni mulai dari sumber energi untuk tubuh, hingga menyimpan cadangan nutrisi.

Anda bisa mendapatkan protein dengan mudah dari beberapa sayuran di bawah ini.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Edamame

Kedelai mudah ini tidak hanya kaya protein, tetapi juga menyediakan asam amino esensial, menjadikannya pilihan terbaik bagi kamu yang mencari sumber protein nabati.

2. Kacang polong

Kacang polong baik segar maupun beku, memberikan tambahan protein dan merupakan tambahan serbaguna untuk berbagai hidangan, mulai dari sup hingga risotto.

3. Jamur

Jamur merupakan sumber nutrisi yang kaya, termasuk vitamin B, selenium, dan antioksidan, serta mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.

Jamur adalah tambahan yang berharga untuk pola makan vegetarian dan vegan.