5 Khasiat Bayam Merah, Cegah Serangan Penyakit Ini

3. Mengendalikan kolesterol dan gula darah

Bayam merah merupakan salah satu suumber makanan yang memiliki manfaat dan khasiat untuk penderita penyakit diabetes.

Menurut Jurnal dari Tropical Journal of Pharmaceutical Research, bahwa bayam merah memiliki khasiat sebagai antidiabetes.

Bayam merah juga memiliki khasiat sebagai antihiperlipidemik dan antioksidan berkat kandungan tanin serta polifenol.

Kandungan serat dalam bayam merah bermanfaat untuk mengurangi kadar gula darah, serat yang terkandung di dalam bayam ini juga membantu mengontrol kadar kolesterol dan trigliserida.

4. Kaya antioksidan

Berdasarkan penelitian dari Comprehensive Reviews In Food Science and Food Safety, bahwa bayam merah memiliki kandungan antioksidan polifenol yang tinggi.

Perlu diketahui, bahwa asupan antioksidan dalam tubuh diyakini bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, pembuluh darah, dan kanker.

Namun, manfaat satu ini memerlukan studi lanjutan dengan cakupan yang lebih luas.

5. Meningkatkan kadar hemoglobin

Rutin mengonsumsi bayam merah ternyata memiliki khasiat dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh.