5 Khasiat Cuka Sari Apel, Aman untuk Penderita Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - CUKA sari apel bisa Anda temukan di dapur ibu rumah tangga. Herbal yang satu ini dibuat dari sari apel dan juga ragi.

Cuka sari apel mengandung asam asetat, asam galat, katekin, dan senyawa lainnya.

Cuka sai apel tidak lagi mengandung zat gizi makro yang terdapat dalam buah apel.

Kandungan gizi yang bisa diperoleh dari 100 mililiter (ml) cuka apel seperti energi, karbohidrat, gula, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan natrium.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Mengatasi diare

Penelitian dalam jurnal Scientific Reports menunjukkan khasiat cuka sari apel dalam melawan bakteri.

Pasalnya, cuka apel terbukti ampuh membunuh bakteri E. coli yang menjadi penyebab diare serta beberapa bakteri lainnya.

Cuka apel merupakan minuman yang telah melalui proses fermentasi yang menghasilkan asam asetat.