5 Khasiat Kangkung, Cegah Anda Terserang Penyakit Kronis Ini

jpnn.com, JAKARTA - KANGKUNG merupakan salah satu sayur populer yang kaya akan berbagai nutrisi, seperti vitamin.

Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam sayuran ini juga sangat tinggi.

Kangkung juga kaya akan berbagai mineral penting seperti kalium sebanyak 250,1 miligram (mg), 65 mg kalsium, 2,3 mg zat besi, 65 mg natrium, serta 54 mg fosfor.

Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung merupakan jenis sayuran yang rendah kalori.

Berikut manfaat sayur kangkung bagi kesehatan tubuh, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menjaga kesehatan mata

Mengonsumsi sayur kangkung kaya akan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata.

Sebab, vitamin A mampu melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi bakteri dan virus.

Vitamin ini juga bisa meningkatkan produksi cairan sehingga mata tidak kering.