5 Khasiat Mengonsumsi Red Wine, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat

Baik tekanan sistolik maupun diastolik membaik. Penelitian menyimpulkan bahwa polifenol dalam anggur merah bertanggung jawab atas hal tersebut.

2. Kesehatan jantung

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, beberapa penelitian menunjukkan bahwa anggur merah baik untuk kesehatan jantung karena membantu mengurangi risiko penumpukan plak di arteri.

3. Pengurangan risiko kanker

Resveratrol, polifenol dalam anggur merah, memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan dan bisa mengurangi risiko penyakit kanker dengan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk mengonfirmasi efek ini, penelitian awal tentang resveratrol dalam anggur telah menunjukkan manfaat kardiovaskularnya.

Namun, ada kemungkinan bahwa senyawa selain resveratrol dalam anggur merah bertanggung jawab atas risiko kanker tertentu yang lebih rendah, termasuk kanker usus besar dan prostat.

4. Mengurangi risiko Alzheimer

Polifenol, yang terdapat secara alami dalam anggur merah, mencegah pembentukan protein tertentu yang menciptakan plak beracun yang bisa membunuh sel-sel otak.

Polifenol ini juga bisa mengurangi toksisitas plak yang sudah ada dalam tubuh, sehingga mengurangi penurunan kognitif.

Penelitian menunjukkan bahwa minum dalam jumlah sedang bisa mengurangi risiko penyakit Alzheimer atau bentuk demensia lainnya dibandingkan dengan tidak mengonsumsi alkohol.