5 Kiat Belanja Lebih Sehat

4. Jangan tertipu sereal sehat palsu

Jika Anda ingin sereal sarapan yang sehat, abaikan sereal yang langsung mengklaim kata “sehat” pada kemasan mereka. Lebih baik, carilah daftar singkat bahan-bahan sereal yang Anda pilih. Kemudian, carilah gandum utuh sebagai bahan utamanya dan carilah yang tidak memiliki kandungan gula. Lihat juga nutrisi per saji pada label nutrisi dan temukan sereal dengan banyak serat di setiap porsi.

Lantas, mengapa Anda perlu memberi perhatian lebih terhadap sereal? Profesor Nutrisi, Marion Nestle mengatakan, kini sangat banyak sereal sarapan yang diproses dan diberi tambahan gula. Padahal, mereka sebenarnya adalah biskuit manis berukuran kecil.

5. Hindari makanan kemasan yang mengandung banyak air

Air adalah bahan ajaib dalam makanan siap saji. Jika air adalah bahan yang pertama kali Anda lihat pada komposisi, itu berarti, ada banyak zat aditif yang diberikan untuk menambah rasa dan tekstur pada air tersebut.

Ketika Anda membeli sup kalengan dan menemukan bahwa air adalah komposisi utamanya, mungkin Anda tidak akan terlalu heran. Padahal sebenarnya, sup tidak mengandung air sebanyak itu, lho!

Selain itu, banyak juga saus salad yang mengandung lebih banyak air daripada bahan yang lain. Padahal, minyak dan air tidak bercampur, sehingga pasti dibutuhkan banyak zat tambahan untuk menyatukan keduanya.

Nah, itu dia kiat-kiat belanja sehat di supermarket. Mulai sekarang, terapkan cara