5 Makanan Ini Ampuh Jaga Kesehatan Jantung Anda

Jadi sebagai pengganti daging, pilihlah kacang hitam. Masukkan biji kacang hitam ke dalam salad dan sarapan orak-arik, atau buat roti quinoa Anda sendiri.

2. Minyak zaitun

Minyak zaitun mengandung sebagian besar polifenol dan lemak tak jenuh tunggal, yang baik untuk jantung Anda.

Orang-orang melakukan diet Mediterania dengan empat sendok makan minyak zaitun extra-virgin per hari selama setahun memiliki fungsi HDL yang jauh lebih baik, yang berarti penghilangan plak yang lebih baik dan pembuluh darah lebih rileks.

Diet ini melawan kelompok kontrol "sehat" yang berfokus pada pengurangan daging merah, makanan olahan, produk susu berlemak tinggi, dan permen.

Untuk mendapatkan fungsi HDL yang lebih baik, campurkan minyak zaitun extra-virgin di atas salad dan telur rebus. Masak dengan panas rendah atau sedang.

3. Tomat

Pasta, jus, dan saus tomat kaleng memberikan lycopene paling banyak, antioksidan yang telah lama dipelajari untuk manfaat kesehatan jantung, termasuk mengurangi peradangan dan mungkin meningkatkan aliran darah.

Sediakan makanan olahan yang terbuat dari tomat, seperti pasta whole-grain dengan saus marinara, atau jus tomat untuk mendapatkan lebih banyak lycopene.

4. Sarden

Sarden adalah sumber utama asam lemak omega-3 berbasis laut, lemak tak jenuh yang terbukti bermanfaat bagi jantung.