5 Makanan Pemicu Kanker yang Harus Anda Ketahui

Mengonsumsi banyak makanan yang digoreng juga meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan obesitas.

Kondisi ini bisa meningkatkan stres oksidatif dan peradangan, yang selanjutnya meningkatkan risiko kanker Anda.

3. Makanan yang dimasak terlalu lama

Makanan yang dimasak terlalu lama, terutama daging, bisa menghasilkan karsinogen.

Menurut sebuah artikel tahun 2020, memasak daging dengan suhu tinggi menghasilkan PAH dan amina heterosiklik (HCA) yang bersifat karsinogenik.

Zat-zat ini bisa meningkatkan risiko kanker dengan mengubah DNA sel-sel Anda.

4. Produk susu

Ada beberapa bukti bahwa produk susu bisa meningkatkan risiko kanker prostat.

Menurut tinjauan tahun 2020, mengonsumsi produk susu meningkatkan kadar faktor pertumbuhan mirip insulin 1 (IGF-1).

Hal ini dikaitkan dengan risiko kanker prostat yang lebih tinggi. IGF-1 bisa meningkatkan proliferasi, atau produksi, sel kanker prostat.