5 Manfaat Brokoli yang Tidak Terduga

5 Manfaat Brokoli yang Tidak Terduga
Ilustrasi brokoli. Foto: Laman Cheat Sheet

jpnn.com, JAKARTA - BROKOLI merupakan sayuran yang banyak dikonsumsi orang.

Brokoli terkenal kaya akan berbagai nutrisi terutama vitamin dan mineral.

Termasuk kandungan gizi berupa fitonutrien yang memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Sayuran hijau ini memiliki fakta gizi atau komposisi kandungan, seperti kalori, karbohidrat, serat, kalsium, kalium, fosfor, sodium, beta karoten, vitamin C, vitamin A, dan vitamin K.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Memelihara kesehatan mata

Salah satu manfaat brokoli yang mengandung beta karoten adalah bisa untuk menjaga kesehatan kulit, gigi, dan meningkatkan penglihatan.

Perlu diketahui, bahwa beta karoten merupakan senyawa yang saat sudah masuk ke dalam tubuh akan berubah menjadi vitamin A.

Beta karoten juga bermanfaat untuk melindungi mata dari penyakit seperti katarak dan degenerasi makula.

Ada beberapa manfaat brokoli yang tidak terduga dan ternyata sangat baik untuk kesehatan dan salah satunya adalah memelihara kesehatan mata.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News