5 Manfaat Konsumsi Bawang Putih

5 Manfaat Konsumsi Bawang Putih
Bawang putih untuk kesehatan. Foto: ilustrasi

jpnn.com - Bawang putih, salah satu jenis rempah yang mungkin sudah tak asing lagi bagi penduduk Indonesia. Memiliki aroma dan rasa yang khas, bawang putih sering digunakan sebagai bumbu dapur.

Di balik itu, tahukah Anda bahwa bawang putih juga mengandung senyawa yang dapat menunjang kesehatan tubuh manusia.

Menurut penjelasan dr. Dina Kusumawardhani kepada KlikDokter, bawang putih telah diteliti memiliki kandungan vitamin B6, mangan, selenium, vitamin C, dan mineral penting lainnya.

“Bawang putih juga mengandung allicin yang mampu memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Zat ini juga yang menimbulkan bau tajam pada bawang putih,” tutur dr. Dina.

Khasiat bawang putih

Beragam penelitian pernah dilakukan untuk menelusuri manfaat bawang putih. Secara garis besar, studi-studi yang pernah dilakukan menyebutkan bahwa bawang putih bisa memberikan manfaat sehat berupa:

1. Mencegah pilek

Melansir Healthline, sebuah studi besar yang berlangsung selama 12 minggu menemukan bahwa suplementasi bawang putih dapat mengurangi kasus pilek sebanyak 63%.

Bawang putih juga mengandung senyawa yang dapat menunjang kesehatan tubuh manusia.

Sumber klikdokter

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News