5 Manfaat Konsumsi Ceker Ayam, Bisa Cegah Tulang Keropos Lho

jpnn.com, JAKARTA - CEKER ayam dipuji karena manfaat kesehatannya, yang sebagian besar dikaitkan dengan kandungan kolagennya yang tinggi.

Berikut ini beberapa manfaat ceker ayam untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Melembapkan Kulit

Bukti menunjukkan asupan kolagen bisa meningkatkan hidrasi, melembapkan, elastisitas, dan kepadatan kulit.

Kolagen bisa bekerja dengan meningkatkan kadar asam hialuronat, molekul penahan air yang dipercaya membantu mencegah penuaan kulit.

2. Membantu Mengontrol Gula Darah

Sebuah penelitian pada hewan menetapkan protein ceker ayam bisa membantu meningkatkan kadar gula darah, dengan merangsang gulkagon like peptide-1 (GLP-1), hormon yang mengaktifkan produksi insulin.

3. Mengurangi Nyeri Sendi