5 Manfaat Kopi Tanpa Kafein yang Tidak Terduga, Nomor 2 Luar Biasa

Ini hampir mengandung manfaat kesehatan yang sama dari kopi biasa.

Kopi decaf atau tanpa kafein adalah kopi dengan 97 persen kandungan kafeinnya dihilangkan.

Dekafeinasi terutama melibatkan penggunaan pelarut organik, air atau karbon dioksida.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Thehealthsite.

https://www.thehealthsite.com/fitness/diet/health-benefits-of-decaf-coffee-k0817-516514/?

1. Antioksidan tetap utuh, kurang lebih

Kopi yang diseduh mengandung banyak fitokimia yang memiliki aktivitas antioksidan yang bisa mengatasi radikal bebas.

Faktanya, ini adalah salah satu penyedia antioksidan terbesar dari diet barat.

Kabar baiknya, proses dekafeinasi tidak berdampak buruk pada kandungan antioksidan kopi.