5 Manfaat Mengonsumsi Makanan Pedas

jpnn.com - Bagi para pecinta makanan pedas, hidup terasa kurang lengkap jika menyantap lauk-pauk tanpa kehadiran cabai atau sambal untuk teman makan sampai keringat mengalir deras di dahi.

Berbahagialah Anda yang tidak bisa hidup tanpa sambal. Ternyata, selain berfungsi sebagai penambah rasa dan menggugah selera makan, penelitian menunjukkan bahwa sambal memiliki beragam efek positif tersembunyi bagi kesehatan Anda.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Care2, Minggu (8/7).

1. Atasi inflammation

Majalah Time menyebut peradangan "pembunuh rahasia", karena meningkatkan risiko diabetes, Alzheimer, penyakit kardiovaskular, radang sendi dan kanker.

Untungnya, bumbu seperti kunyit, cengkeh, kayu manis dan jahe memiliki sifat antioksidan yang kuat yang bisa membantu melawan peradangan.

Menurut penelitian, curcumin, senyawa yang ditemukan dalam kunyit, membantu mengurangi peradangan.

2. Hidup lebih lama