5 Manfaat Mentimun yang Tidak Terduga

2. Mengurangi Kadar Gula

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam BioImpacts menemukan bahwa adanya manfaat mentimun yang efektif utntuk mengurangi stres oksidatif serta mencegah komplikasi diabetes.

Selain itu, menurut American Diabetes Association, mentimun menjadi salah satu sayuran yang tidak mengandung tepung sehingga bermanfaat untuk mengurangi kadar gula dalam darah.

Hal itu karena kandungan serat serta air pada mentimun juga bisa membantu memuaskan nafsu makan sekaligus mengendalikan kadar gula, sehingga baik untuk penderita diabetes.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Mentimun mengandung vitamin K yang bermanfaat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah menumpuknya mineral di area arteri.

Asupan vitamin K yang cukup juga memungkinkan jantung memompa darah ke seluruh tubuh.

Selain itu, kandungan serat pada mentimun juga mempunyai manfaat serta khasiat lainnya seperti menjaga kesehatan jantung.

Hal itu karena serat juga berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol.

Sementara itu, kandungan kalium pada timun juga bermanfaat untuk menurunkan kadar natrium sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.