5 Manfaat Rutin Mengonsumsi Makanan Pedas, Nomor 4 Bikin Kaget

Data di berbagai penelitian menunjukkan rempah-rempah tertentu seperti jinten, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai bisa meningkatkan tingkat istirahat metabolisme dan memperlambat nafsu makan Anda.

Satu studi juga menemukan kunyit menekan pertumbuhan jaringan lemak pada tikus.

3. Rempah-rempah memerangi peradangan

Curcumin, senyawa dalam kunyit bisa mengurangi peradangan di tubuh.

Dalam pengobatan Ayurveda, sifat anti-inflamasi jahe dan bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi, seperti radang sendi, gangguan autoimun, dan bahkan sakit kepala dan mual.

4. Membantu melawan sel kanker

Capsaicin, komponen aktif cabai, telah terbukti memperlambat dan menghancurkan sel kanker.

Sebuah studi UCLA menemukan capsaicin menghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada tikus sambil membiarkan sel-sel sehat tidak terluka.