JPNN.com 
5 Manfaat Tidak Terduga Jeroan Sapi untuk Kesehatan
Rabu, 30 Juni 2021 – 11:18 WIB
Pedagang daging sapi. Foto/ilustrasi: Ricardo/JPNN.com
jpnn.com, JAKARTA - JEROAN sapi, mungkin banyak orang yang tidak terlalu suka mengonsumsi makanan ini.
Namun, jeroan sapi ternyata mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Hati
Hati sapi tinggi protein, asam folat, zat besi, vitamin B12, dan vitamin A.
Menurut ahli, hati juga baik untuk kesehatan jantung dan meningkatkan kadar hemoglobin.
Setidaknya hati sapi mengandung lemak sebanyak 14,4 gram, 264 kalori, dan protein 33,4 gram.
Menariknya lagi, kandungan zat besi di dalamnya ternyata lebih tinggi ketimbang sayur bayam.
Ada beberapa manfaat menguntungkan mengonsumsi jeroan sapi untuk kesehatan tubuh Anda.
BERITA TERKAIT
- Wamen Viva Yoga: Kami Rancang Pembangunan Sentra Sapi Perah di Daerah Transmigrasi
- Arutmin Serahkan 6 Ekor Sapi Betina untuk Kelompok Tani
- Sinergi PNM dan ANTAM Dorong Peternak Sapi Lokal Tingkatkan Kualitas dan Suplai Susu
- 10 Ekor Sapi di Semarang Ditemukan Mati, Lima di Antaranya Tak Wajar
- Nutricia Gelar Webinar Pentingnya Tangani Alergi Susu Sapi pada Anak dengan Cepat & Tepat
- Sarihusada Dorong Susu sebagai Sumber Nutrisi Penting Lewat Pengembangan Peternak Lokal
