5 Manfaat Wortel yang Luar Biasa, Bikin Penyakit Kronis Ini Tidak Berdaya

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Wortel merupakan sayuran ini juga kaya akan vitamin C yang membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Rutin mengonsumsi segelas jus wortel akan menjaga tubuh Anda dari serangan penyakit flu.

3. Meningkatkan Daya Ingat

Tidak banyak yang mengetahui kalau wortel ternyata bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak yang membuat Anda memiliki daya ingat yang lebih tajam.

Selain itu, kandungan beta karoten pada wortel juga baik untuk mengurangi risiko stres oksidatif yang mungkin berujung pada penyakit tertentu, misalnya demensia.

4. Menurunkan Kadar Kolesterol

Tidak hanya kaya akan vitamin A, K, dan serat, wortel juga tinggi akan kandungan kalium yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Umumnya, orang yang sedang menjalankan diet rendah kolesterol akan mengonsumsi makanan yang kaya akan potasium, sehingga wortel menjadi salah satu menu yang paling banyak dipilih.

Kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

5. Menurunkan Risiko Kanker

Kanker menjadi salah satu penyakit berbahaya dengan angka kematian yang cukup tinggi selain diabetes, jantung, dan stroke.