5 Sayuran Pantangan Penderita Diabetes
Namun, kentang matang cenderung memiliki IG yang lebih tinggi.
Contohnya, kentang rebus yang sehat sekalipun memiliki IG sebesar 78 sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi penderita diabetes.
3. Jagung
Jagung mengandung banyak zat gizi karbohidrat, tetapi tidak diimbangi dengan serat yang tinggi.
Manfaat serat padahal mampu memperlambat penyerapan gula dari makanan dan membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Jagung yang diolah dengan cara tertentu juga memiliki IG yang tinggi.
Makanan dengan IG yang tinggi bisa menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat sehingga penderita diabetes perlu menghindari mengonsumsinya.
4. Labu Madu
Labu madu sebetulnya termasuk dalam kelompok makanan yang memiliki indeks glikemik rendah.
Namun, proses pengolahan bisa meningkatkan IG makanan ini,sehingga penderita diabetes disarankan untuk membatasi konsumsinya karena labu madu mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup banyak.
Ada beberapa jenis sayuran yang sebaiknya jangan dikonsumsi oleh penderita diabetes karena bisa meningkatkan gula darah seperti misalnya jagung.
- Cegah Diabetes dengan Dua Cara Ini, Ampuh Menjaga Gula Darah
- 6 Buah untuk Penderita Diabetes, Bikin Gula Darah Selalu Aman Terkendali
- 7 Buah yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Gula Darah Bakalan Stabil
- 7 Camilan yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes Tanpa Rasa Bersalah
- 4 Khasiat Kayu Manis, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini
- Terobosan Baru Kalbe Farma untuk Perawatan Luka Akibat Diabetes