6 Alasan Mengapa Anda Harus Makan Rebung, Nomor 4 Baik untuk Kolesterol

Rebung mengandung banyak kalium. Kalium bisa bertindak sebagai elektrolit, dan juga sangat baik untuk menurunkan dan menjaga tekanan darah.

4. Mengontrol kolesterol

Penelitian yang dilakukan oleh Washington State University menunjukkan rebung memiliki efek menguntungkan pada kolesterol, lipid dan fungsi usus.

5. Sumber Protein

Seribu gram rebung memiliki sekitar 2 sampai 2,5 gram protein.

Protein yang ditemukan dalam rebung terdiri dari tujuh belas asam amino esensial dan dua asam amino semi-esensial.

Protein baik untuk memperbaiki sel-sel dan membangun, serta memelihara jaringan tubuh.

Jumlah protein yang diserap oleh tubuh untuk pemeliharaan tersebut, bergantung pada keadaan kesehatan.