6 Khasiat Rutin Konsumsi Daging Bebek untuk Kesehatan Tubuh

jpnn.com, JAKARTA - DAGING bebek, meski sering dikaitkan dengan kandungan lemak tinggi, ternyata lebih padat nutrisi daripada yang Anda kira.

Daging bebek mengandung sebagian besar lemak tak jenuh yang sehat, tetapi masih memiliki rasa daging yang kaya.

Sebagian besar metode memasak melibatkan persiapan bebek sehingga sebagian besar lemaknya hilang, meninggalkan kulit yang renyah dan daging tanpa lemak.

Lemak bebek bisa digunakan sebagai alternatif yang lebih sehat untuk mentega atau lemak hewani lainnya yang digunakan dalam memasak.

Berikut ini beberapa manfaat daging bebek, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Daging bebek mengandung selenium, yaitu salah satu jenis antioksidan yang bisa membantu tubuh terlindungi dari kerusakan sel dan meredakan peradangan.

Kandungan tersebut merupakan kunci penting dalam proses peningkatan sistem kekebalan tubuh.