6 Khasiat Rutin Konsumsi Daging Bebek untuk Kesehatan Tubuh

2. Menjadi sumber protein yang baik

Kandungan gizi daging bebek yang paling utama adalah proteinnya.

Protein yang terdapat di daging bebek termasuk dalam protein kualitas tinggi.

Pasalnya, di sana ada berbagai asam amino esensial serta non-esensial yang baik untuk kesehatan.

3. Menjadi pengganti mentega atau minyak

Sebenarnya, lemak yang terdapat pada bebek tidak bisa dibilang jauh lebih sehat dari minyak yang bersumber dari tumbuhan, seperti minyak zaitun.

Namun, jika dibandingkan dengan mentega atau minyak yang terbuat dari lemak sapi, minyak lemak bebek bisa dibilang sedikit lebih sehat.

Sebab, jumlah lemak jenuh yang terdapat di dalam bebek tidak sebanyak minyak lain yang telah disebutkan di atas.