6 Manfaat Bawang Putih, Bikin Berbagai Penyakit Ini Ogah Mendekat

Ini mengandung fitokimia seperti senyawa allicin dan organosulfur. Bahan aktif allicin mengurangi lipid darah dan pembentukan plak.

2. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Bawang putih kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin B1, B2, B3, B6, folat, magnesium, fosfor, natrium, seng, zat besi, mangan, kalsium yang menjadikan bawang putih sebagai penambah kekebalan yang ajaib.

Penelitian klinis menunjukkan bahwa bawang putih memiliki aktivitas antivirus yang signifikan, dan bisa digunakan sebagai profilaksis dalam pencegahan infeksi virus pada manusia.

Sifat antivirus yang dimiliki bawang putih bisa bekerja dalam dua cara, yang pertama adalah dengan memblokir masuknya virus ke dalam sel.

Cara lainnya adalah dengan memperkuat respon imun sehingga bisa secara efektif melawan virus yang mungkin menyerang.

Secara keseluruhan, bawang putih bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

3. Membantu Menurunkan Kolesterol

Sejumlah penelitian pada manusia menunjukkan bahwa bawang putih mentah memiliki efek menguntungkan pada faktor risiko penting penyakit kardiovaskular.

Konsumsi bawang putih telah terbukti menurunkan kadar kolesterol total dan low-density lipoprotein (LDL-C) dan trigliserida.