6 Manfaat Berhenti Mengonsumsi Daging, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Kronis Ini

Menghilangkan daging bisa mengurangi bahaya yang mungkin ditimbulkannya bagi tubuh.

Kebanyakan vegetarian, karena kekurangan daging, tidak mendapatkan cukup protein.

Namun, ada protein nabati yang bisa menggantikan kehilangan ini.

Faktanya, itu adalah jenis protein yang bisa lebih bermanfaat daripada merugikan.

Sumber protein nabati antara lain lentil, buncis, kacang polong, kangkung, bayam, dan lain-lain.

6. Mengurangi Risiko Kanker

Hasil penelitian terbaru menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi daging yang tinggi, terutama daging merah dan daging olahan, dengan peningkatan risiko kanker, khususnya kanker kolorektal.

Barbekyu dan daging hangus dikaitkan dengan risiko tinggi kanker karena zat yang disebut amina heterosiklik terbentuk saat makanan dimasak pada suhu tinggi.

Zat ini telah ditemukan bersifat karsinogenik (penyebab kanker). Oleh karena itu, beralih ke sayuran dan menghindari daging bisa membantu mengurangi risiko kanker.(fny/jpnn)