6 Manfaat Jus Wortel, Cegah Timbulnya Penyakit Kronis Ini

Jus wortel mengandung lutein, antioksidan kuat. Studi menghubungkannya dengan penurunan risiko degenerasi makula.

Karotenoid dalam jus juga melindungi sel ganglion retina, sehingga mencegah beberapa penyakit mata.

Namun, berhati-hatilah dengan asupan jus wortel yang berlebihan.

Beberapa sumber menyatakan bahwa asupan wortel yang berlebihan bisa memengaruhi penglihatan.

Dalam sebuah penelitian, penglihatan malam yang buruk di kalangan wanita dikaitkan dengan kelebihan asupan vitamin A dan beta-karoten.

Oleh karena itu, batasi konsumsi jus dari satu atau dua wortel sehari.

2. Mempromosikan Kesehatan Kulit

Wortel kaya akan karotenoid. Penelitian menunjukkan bahwa buah dan sayuran yang kaya akan senyawa ini bisa menawarkan manfaat fotoprotektif.

Mereka juga tampaknya berkontribusi pada warna kulit normal manusia.