6 Manfaat Ubi Ungu, Nomor 2 Bisa Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

jpnn.com, JAKARTA - UBI ungu memiliki kulit coklat keabu-abuan dan daging buah ungu, serta teksturnya menjadi lembut seperti kentang saat dimasak.

Ubi ini memiliki rasa manis dan pedas dan digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari manis hingga gurih.

Terlebih lagi, mereka sarat dengan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang semuanya bisa bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Berikut ini beberapa manfaat ubi ungu, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan antioksidan dalam ubi ungu berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan juga menangkal radikal bebas.

Bahkan antosianin dan polifenol ubi ini mampu merangsang tubuh dalam mengeluarkan racun dari tubuh.

2. Menurunkan tekanan darah tinggi