7 Bahaya Makan Daging Merah Setiap Hari, Nomor 1 Bikin Resah

Satu steak 8 ons adalah 614 kalori dengan jumlah lemak total 46 gram, itu 66 persen dari nilai harian Anda berdasarkan diet 2.000 kalori.

Diet tinggi produk hewani, terutama daging merah bisa berkontribusi pada peningkatan kejadian obesitas.

Obesitas itu sendiri merupakan faktor risiko CVD, diabetes, dan kanker.

4. Usus Anda terkena dampaknya

Lemak jenuh dalam daging merah bisa berdampak negatif pada jantung dan mikrobioma usus Anda, komunitas mikroorganisme yang hidup di usus kamu dan memiliki efek pada kekebalan, kognisi, pencernaan, dan banyak lagi.

Selain lemak jenuh yang berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung, penelitian yang muncul sedang meneliti bagaimana daging merah memengaruhi bakteri di usus.

Efek daging merah pada usus Anda, pada gilirannya, berdampak pada jantung Anda.

Selama pencernaan dan penyerapan, tampaknya metabolit yang dihasilkan oleh mikroba usus dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.

5. Waspadai peradangan

Meskipun alasan pastinya sulit untuk dijabarkan, asupan daging merah juga dikaitkan dengan biomarker inflamasi yang pada akhirnya bisa meningkatkan risiko penyakit kronis.